Karfreitag geöffnet
Fischmenü mit Weinreise
Am Karfreitag haben wir geöffnet und freuen uns auf einen Menüabend. Lassen Sie sich von Adrian mit einem feinen Fischmenü überraschen. Begleitend dazu öffnet Marc eine Auswahl erlesener Weine. Im SAMS-Menü enthalten sind Gaumendisco, Brotkultur, Amuse Bouche, 3 feine Akte rund um Fisch und Meer und eine süße Verführung. Der volle Trinkgenuss besteht aus Apéritif, Weinbegleitung zum Menü, Wasser und Espresso. Preis pro Person: 111 €
Weingut des Monats – März 2023
Weingut Riffel - Natürlicher Genuss nach den Grundsätzen der Biodynamie
Auf 18 Hektar in besten Lagen kultivieren Erik und Carolin Riffel vielfach ausgezeichnete Weine – 100 % ökologisch und vegan, von Hand gelesen und selektiert. Der hohe Quarzit-Gehalt in den Böden macht die Weine mineralisch, elegant sowie geradlinig fein und schenkt ihnen eine frische Frucht. Das schmeckt man in jedem Glas Riesling, Silvaner oder Weißburgunder.
Entdecken Sie mit Marc diese lebendigen, ausdrucksstarken Tropfen, die zu 90 % spontan vergoren werden.
Genuss-Abend
Wein und Kulinarik am 21.04.2023
Unser 2. Genuss-Abend findet am Freitag, den 21.04.2023 statt. Zu Gast bei uns ist Markus Saletz. Als erfahrener Gastronom und Weinexperte hat er 2016 seine Vinothek Markus Saletz Lieblingsweine in Reutte, Österreich, eröffnet. Für den Genuss-Abend konnten wir auch das Weingut Kress vom Bodensee für uns gewinnen. Sie betreiben ihr leidenschaftliches Weinbauhandwerk in 3 Generationen. Wir freuen uns auf das Knowhow von den Experten persönlich und auf den besonderen Trinkgenuss passend zu Adrians Gaumenfreuden an diesem Abend. Preis pro Person: 195 €. Um vorherige Reservierung unter reservierung@sams-kirchheim.de wird gebeten.
Gaumenfreude & Trinkgenuss zum Verschenken
Verschenken Sie Genuss pur - mit unseren Gutscheinen als kulinarisches Geschenk.
Einfach im SAMS vorbeikommen, Gutschein von uns ausstellen lassen und mit Freude verschenken.
Exklusiver Menüabend
Jeden ersten SAMStag im Monat
Wir freuen uns darauf, euch ab 18 Uhr mit Apéritif und Gaumendisko willkommen zu heißen. Wir starten gemeinsam um 19 Uhr in einen genussreichen Menüabend mit Brotkultur, Amuse Bouche und drei feinen Akten aus Adrians Küche. Begleitend dazu öffnet Marc für euch eine Auswahl erlesener Weine. Mit einer süßen Versuchung und Espresso lassen wir den Abend ausklingen … Preis pro Person ist 111€.
Wir danken für eure vorherige Reservierung: reservierung@sams-kirchheim.de und freuen uns auf entspannte Stunden mit euch.
SAMS: Der Genusstempel zum Mieten
Ob private Feier oder Firmen-Event: Das SAMS ist die perfekte Lokation für gepflegten Genuss in geschlossener Gesellschaft
In unserem stilvollen Ambiente haben wir Platz für 25-40 Personen und bieten Ihnen und Ihren Gästen Service und Kulinarik der Extraklasse.
Unsere SAMS-Menüs in 3, 4 oder 5 Akten, Weindegustationen, Flying Buffets, exklusive Kochkurse mit unserem Chef de Cuisine Adrian Semp … Fragen Sie uns nach den vielfältigen Möglichkeiten. Wir beraten Sie und stellen das für Ihren Anlass perfekte Arrangement zusammen.