Herzlich willkommen

Bei Freunden feines genießen

Mit unserer ganz eigenen Vision von Gastlichkeit und Genuss entführen wir Sie in eine kulinarische Erlebniswelt, die regional einzigartig ist.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Mit dem SAMS stehen wir für innovative Kochkunst und eine exklusive Auswahl an Weinen, gepaart mit lässigem Service in stilvollem Ambiente.

Nehmen Sie Platz und begeben Sie sich mit uns auf eine sinnliche Entdeckungsreise, bei der die raffinierten Aromen aus Adrians Küche mit den edlen Tropfen von Sommelier Marc zu einer Symbiose des guten Geschmacks verschmelzen.

Festes & Flüßiges

Meeresrauschen und Fleischeslust

Durch die Küche unseres Chef de Cuisine Adrian Semp weht ein Hauch von Frankreich, der sich auf kreative Weise mit internationalen Einflüssen seiner Reisen vermischt.
Adrians Herz schlägt für das Meer und alles, was es in seiner Vielfalt zu bieten hat. Fisch und die Früchte des Ozeans veredelt er zu Kunstwerken aus Düften und Texturen, die nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Augenschmaus sind.

Für Abwechslung sorgen ausgewählte Fleischgerichte, die Adrian innovativ in Szene setzt und Ihnen ein wahres Geschmackserlebnis bereiten.

Unsere Speisen können Sie als Menü oder à la carte wählen.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte.

Weine – purer Genuss oder als Begleitung

Für unseren erfahrenen Sommelier Marc Schnierer ist ein aufmerksamer, aber unaufdringlicher Service oberste Prämisse. Mit Fachwissen und Fingerspitzengefühl entführt er Sie in die faszinierende Welt der Weine.

Sein Anliegen ist es, mit Ihnen neue Facetten des Genusses zu entdecken. Deshalb entkorkt er für Sie auch edle Flaschen-Raritäten für den offenen Ausschank.

Marc findet für jeden Gast und jedes Gericht genau den passenden Tropfen. So entfaltet sich purer Genuss – Glas für Glas. Sehr zum Wohl!

Stöbern Sie durch unsere aktuelle Weinkarte.

Wildfang des Tages

Herzstück unserer offenen Küche ist die Fischtheke, aus der wir Ihnen täglich frischen Fisch aus nachhaltiger Fischerei anbieten.

Sieh an, sieh an!
Gutschein

Gaumenfreude & Trinkgenuss als kulinarisches Geschenk

Sie möchten jemandem eine genussvolle Freude bereiten? Unser SAMS-Gutschein ist eine tolle Geschenkidee zu jedem Anlass. Kommen Sie bei uns im Restaurant vorbei, wir stellen Ihnen Ihr Exemplar mit individuellem Wunschbetrag aus.

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